Teraz viac ako kedykoľvek predtým je domov miesto, kde mnohí z nás hľadajú útočisko, útechu a bezpečie. Je to ťažké obdobie, ale všetci veríme, že svitá na lepšie časy! Čakanie sme sa rozhodli skrátiť vám ďalším článkom nadupaným skvelými tipmi. Prečítajte si o užitočnom tipe pre vašu kuchyňu a zelenine, ktorú si ľalhko vypestujete aj doma len pomocou vody a slnka.
Tu je päť druhov zeleniny, ktoré potrebujú iba jeden týždeň vody a slnečného žiarenia, aby sa znovu vypestovali do bodu, kedy ich môžete v kuchyni použiť. Čo príde obzvlášť vhod, keď na home office už neviete čo by ste vo voľnom čase vymysleli. Keď je voda zakalená, mali by ste ju vymeniť, ale inak si táto metóda nevyžaduje takmer žiadne úsilie. Stačí nakrájať, znova vypestovať a opakovať celý proces.
1. Šalát
Nechajte si kúsok o veľkosti asi 7-8 cm od konca šalátu. Tento kúsok umiestnite do hrnčeka alebo misky, ktorá umožní šalátu nakloniť sa bez toho, aby spadol. Zároveň musí byť nádoba vhodná na to, aby mala dostatok vody na zakrytie spodnej polovice šalátu a umožnila slnečnému žiareniu robiť si tiež svoju prácu. Vodu dolejte, kým nie je spodná polovica šalátu úplne ponorená. Nádobu so šalátom vložte do slnečného okna ideálne vo vašej kuchyni. Rast by ste mali pomaly vidieť už od druhého dňa a behom jedného týždňa máte takmer nový dorastený šalát.
2. Fenikel
Fenikel má takú výraznú chuť, že na pridanie do šalátov, dresingov a vývarov nepotrebujete viac ako pár šupiek z lístkov. Preto udržanie rastu feniklu vždy po ruke napríklad na parapete v kuchyni môže fungovať perfektne. Vložte fenikel do hrnčeka alebo misy, ktorá pojme toľko vody, aby zakryla spodnú polovicu odrezku fenikla. Znova nezabúdajte na slniečko, ktorého musí byť dostatok. Po jednom týždni na slnečnom mieste vypučia zhora nové feniklové zelené výhonky.
3. Mrkva
Mrkva je na znova vypestovanie skvelým kandidátom zo sveta zeleniny. Stačí ak si odložíte odrezky vrchnej časti mrkvy. Odrezky približne veľké 2 cm vložte do plytkej nádoby, podlejte vodou a odložte na slnečné miesto. Po týždni by ste mali vidieť ako sa vaše odrezky premenia na novú čerstvú mrkvovú zeleň. Tento tip viete aplikovať na všetkých členov zeleniny z čeľade repíkovité (repa, paštrnák).
4. Zelér
Nevyhadzujte zvyšky zeleru, môžete ich tiež použiť na vypestovanie vlastných stoniek vo vode a potom ich nakoniec zasadiť do pôdy. Odrežte asi 2cm nad koreňovou základňou zeleru a umiestnite koreň do plytkej misy naplnenej vodou. Šup s tým na slnečné svetlo, ideálne parapetu v kuchyni. Asi po týždni by ste mali vidieť, že od polovice začínajú klíčiť nové lístočky.
Zdroje:
https://www.housebeautiful.com/lifestyle/gardening/g28506899/growing-vegetables-indoors/
https://greatist.com/live/growing-vegetables-indoors#to-start
https://www.countryliving.com/gardening/garden-ideas/g19623922/indoor-vegetable-garden/
