Počas chladnejších mesiacov to mnohí z nás mohli prehnať s množstvom chutných jedál. Aj preto ručička na osobnej váhe pravdepodobne ukazuje vyššie čísla ako pred zimou. S otepľovaním počasia je tu však priestor na detox! Jedinečná šanca načerpať novú energiu a oživiť aj svoj jedálniček ľahšími jedlami. V kombinácii s ájurvédou, ktorá je alternatívny a tradičný systém indickej medicíny je to recept na jarný detox ako stvorený.
Dodajte svojej strave energiu
Potraviny sú najdôležitejším liekom, ktorý máte vo svojich rukách. Správne potraviny môžu detoxikovať a liečiť vaše telo zároveň. Okrem toho zvýšiť vitalitu a pridať roky vášmu životu. Nesprávne potraviny pripomínajú skôr nelegálne drogy: sú vysoko návykové a nebezpečné. Jednou z hlavných výhod jarného detoxu je, že vám môže pomôcť pri resetovaní stravy po zime. Keď sa hladina glukózy v krvi a inzulínu vyrovná konzumáciou potravín bohatých na živiny a s nízkym obsahom glykémie (tj. s nízkym obsahom cukru), nezdravé chute často úplne zmiznú. Zvýšená energia a pocit pohody, ktoré môžu vyplynúť zo zdravého stravovania, sa navyše stávajú kľúčovými motivátormi na dodržiavanie tohto návyku a programu.
Detoxikačná strava slúži ako základ pre očistu. Niekoľko rád:
- Vylúčte potraviny, ktoré zvyšujú vašu toxickú záťaž. Odporúčame vylúčiť živočíšne bielkoviny z jedálnička počas detoxu. Ak to pre vás nie je možné, skúste aspon obmedziť mäso na menšie množstvo bio mäsa chovaného voľne a vyhýbajte sa mliečnym výrobkom.
- Odstráňte zápalové jedlá a nápoje – hlavne polotovary, rafinované potraviny, cukry a sladidlá, varený olej a tuky, prebytok soli, alkohol, kofeín a konzervačné látky.
- Do jedálnička zaraďte viac organických potravín, aby ste sa vyhli pesticídom a GMO.
- Jedzte viac vlákniny, rovnako ako organické ovocie, zeleninu a bielkoviny na rastlinnej báze. Zelená listová a koreňová zelenina majú vysoký obsah výživných a detoxikačných látok, ako sú zlúčeniny síry a chlorofyl.
- Nezabudnite na svoju priateľskú flóru. Štúdia čoraz častejšie poukazujú na význam prospešných baktérií pre zdravie. Zdravá populácia dobrých baktérií pomáha pri detoxikácii.
- Kultivované potraviny bohaté na probiotiká pomáhajú udržiavať prirodzenú flóru. Dobrá voľba by pre vás mohla byť kyslá kapusta alebo kimči.
- Nezabúdajte na hydratáciu. Pite najmenej 2 litre tekutín denne, hlavne filtrovanú vodu, bylinkové čaje a domáce vývary s nízkym obsahom sodíka.
- Vyhýbajte sa sýteným sladeným nápojom, ktoré môžu spôsobiť problémy s trávením. Ovocná šťava tiež nie je ideálna, pretože môže zvýšiť hladinu cukru v krvi a spôsobiť tak zápal v tele.
Detoxikačná kríza
Jednou z obáv mnohých populárnych detoxikačných programov je, že sú zostavené ako rýchla náprava zlých stravovacích návykov. To je chyba! Detox nie je rýchly proces a pokus o jeho urýchlenie môže spôsobiť problémy alias „detoxikačnú kríza“. Niektorí odborníci tvrdia, že takáto kríza je známkou toho, že program funguje. Realita je však taká, že ľudia môžu byť oslabení oxidačným stresom, ku ktorému dochádza pri metódach ako je pôst ktorý často spôsobuje príliš rýchle uvoľňovanie toxínov z tkanív. Telo nemá šancu tieto toxíny spracovať a redistribuujú sa. Medzitým sa môžu objaviť príznaky ako bolesti hlavy, únava, príznaky chrípky a ďalšie, pretože sa telo snaží zvládnuť náhly nárast toxínov.
TIP: Po asi týždňovom osvojení si očistnej detox stravy je ďalším krokom pomoc pri čistení krvi a tráviaceho traktu zlúčeninami, ktoré viažu a bezpečne vylučujú toxíny. Táto stratégia pomáha vyčistiť cestu k hlbšej detoxikácii orgánov. Je to niečo ako zametanie povrchových zvyškov pred hlbším čistením.
Zdroje:
